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「オベハカフェ」でほっと一息

カテゴリ: グルメ 公開日:2018年09月29日(土)

今回は、心地のよいコーヒーを作る音と香りに優しく包まれる
「オベハカフェ」についてご紹介したいと思います。

「オベハ」は、スペイン語で「ひつじ」という意味で
ブラウンとグリーンでまとめられ、「ひつじ」のように
ふんわりとした温かみのある店内には
カウンター席にテーブル席、ソファ席があります。

お客さんは、赤ちゃんからお年寄りまでたくさんの人の憩いの場になっています。


コーヒーのメニューは
・オベハブレンド
・ビターブレンド
・アシディティブレンド
そして、月替わりで楽しめるコーヒーもあります。

オリジナルのオベハブレンドは、酸味・コク・苦味のバランスが良く
とても飲みやすい味となっています。

そんなコーヒー豆は、堀口珈琲の豆を使っているそう。
このコーヒー豆は、コーヒーの苦手な人でも美味しく飲めます。

コーヒーのお供にオススメなのが、奈良にある「白鳳卵」の卵で作った
「昭和のプリン」と「頬ずりしたくなるシフォンケーキ」


「昭和のプリン」は
昔ながらの歯触りの良い、卵の美味しさを感じられる懐かしいぷりんです。

「頬ずりしたくなるシフォンケーキ」は
美味しくて、頬ずりしながら食べていた姪っ子さんを見て命名したそうで
名前を聞くだけでもほっこりして美味しそうなシフォンケーキです。

こちらも「白鳳卵」と国産の小麦粉を使って作ったシフォンケーキは、ふっくらふわふわしっとり。
付け合せのホイップクリームはお砂糖不使用で、素材本来の甘さを感じられます。
思わず、頬ずり、したくなってしまいますね。

5月限定メニューは抹茶パフェ。来月6月にはマンゴーパフェが登場します。
コーヒーもデザートも毎月楽しみになってしまいます。


そんな「オベハカフェ」の詳細はこちら


「オベハカフェ」
東戸塚駅西口 徒歩10分
戸塚区川上町579-1

営業時間 11:00~18:00
定休日 木曜日 第2金曜日

ランチは水曜日・日曜日のみ
(8食~10食ほどになるので予約が確実とのこと)
又、ご予約は「オベハカフェ」フェイスブックの投稿、メッセージからでもできます。

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